2013年10月12日
首里の酒造所見学 咲元酒造(合) 1
モノレールを乗り継ぎ、最終の鳥堀駅下車。
一路、咲元酒造へ・・・。
工場の入り口にあった古い看板。
こちらは、三角棚。
黒麹菌も見せて頂きました。
貯蔵タンクは、昔の米軍払い下げのステンレスタンクもありました。
佐久本啓様に直接案内頂きました。
酒造所限定のお酒もあり、品揃えも豊富・・・懇親会が楽しみ。
咲元酒造独自の蒸留器の説明を、詳しく聞きました。
丁寧なご説明有りがとうございました。
最後の懇親会で、また咲元酒造に戻ります。
Posted by ryukyuawamoriclub at 22:00│Comments(0)
│琉球泡盛倶楽部(報告)