琉球泡盛倶楽部

沖縄大学の泡盛『楽』講座 2009、今年も始まりま〜す！　講義は、毎回、土曜日の13:00〜16:00、一般の方も聴講できます。１コマだけからの聴講も可能。興味のある話題、都合の付く日など、この日と、この日だけでも、ということもＯＫ のようですので、ぜひ聞きにきてくださいね。

スケジュールと講師は変更になる可能性がありますので、事前に、下記にお問い合わせください。（以下、敬称略）

10月3日（土）
「泡盛概論」（講師：琉球泡盛倶楽部　長嶺哲成）
「泡盛の熟成について」（講師：沖縄県工業技術センター　比嘉賢一）

10月17日（土）
「親酒選び、甕選び」（講師：琉球泡盛倶楽部）

11月7日（土）
「泡盛の歴史」（講師：沖縄県教育庁文化課　萩尾俊章）
「古酒の管理」（講師：琉球泡盛倶楽部）

12月12日（土）
「泡盛と最新流通事情」（講師：(株)サンドリンク　西村邦彦）
「泡盛とコマーシャル」（未定）

12月19日（土）
「泡盛と健康」（講師：琉球泡盛倶楽部　吉田貞夫）

1月9日（土）
酒造所見学

1月30日（土）
「泡盛の現状と課題」（講師：沖縄振興開発金融公庫　玉那覇通男）
「泡盛と料理」（講師：西大学院　西大八重子）

お問い合わせは、泡盛学会事務局　Tel：098-832-2913まで。（吉田）